Industrigolv kan fungera även i köket

Industrigolv, det låter inte särskilt hemtrevligt, eller hur? Men faktum är att jag har googlat runt en hel del på industrigolv på senaste tiden. Jag är nämligen på jakt efter inspiration till köket. Japp, vi tänker göra en köksrenovering, och det från scratch. Ut med allt det gamla, in med en massa nytt och spännande. Och jag vill verkligen att köket ska kännas modernt, men samtidigt hemtrevligt, förstår ni hur jag menar?

Gjutet akrylgolv står emot det mesta

Så jag hörde av en kompis att de har låtit gjuta ett industrigolv av akryl i köket. Det fungerar tydligen utmärkt även i hus och lägenheter, bara man grundar på rätt sätt. Men det fixar ju golvfirman, eller köksrenoveringsfirman, eller vilka som nu gjuter golvet. Att det heter industrigolv är för att denna typ av golv fungerar utmärkt i industrilokaler, där golven måste kunna stå emot tyngden från stora maskiner, stötar och slag, kemikalier och en massa annat.

Ett golv i gjuten akryl blir extremt tåligt, det har tydligen något med den kemiska reaktionen att göra. Samtidigt kan det också bli extremt snyggt, vilket jag fick se hos min kompis. De har låtit gjuta ett akrylgolv som är mörkt brunt, och det passar verkligen perfekt i deras kök. Detta är en annan anledning till att akrylgolv tilltalar mig, man kan gjuta det i vilken kulör som helst. Jag funderar på syrenlila, mörkgult, rosa…ja, jag har inte bestämt mig ännu, men jag har gott om tid.

Tåligt och lättstädat

Ett golv i akryl gjuts alltså, vilket innebär att det blir fogfritt. Ingen smuts eller vätska som tränger ner, inga springor och fogar som blir smutsiga och måste rengöras med tandborste, bara ett helt blankt, snyggt, skönt golv i ett enda kompakt stycke, ett golv som kan stå emot allt. Skulle jag tappa stora gjutjärnsgrytan när jag plockar ner den från hyllan kommer det inte ens att lämna ett litet märke. Fatta vad skönt!

Dessutom blir det så otroligt lättstädat, i princip underhållsfritt enligt min kompis. Också en fantastisk anledning att skaffa akrylgolv. Tänker på alla timmar jag ägnat åt att ligga på knä och försöka skrubba bort fläckar på golvet i köket. Vårt nuvarande köksgolv är av trä och det ser så hemskt ut att jag knappt vill gå in i köket. Faktum är att golvets skick är en stor anledning till att vi vill renovera, även om hela köket är i behov av uppfräschning.

Så vi får se, men jag är nästan säker på att det blir industrigolv i köket när vi renoverar. Stay tuned!

På denna sida kan du läsa mer om industrigolv: https://www.industrigolv.net.

Beställ hem fredagsmyset!

Det går så många dieter numera, alla säger att de är nyttigast och bäst för kroppen. Ett tag dominerade LCHF-dieten, då man utesluter alla slags kolhydrater i form av potatis, bröd, rotfrukter och så vidare, sedan kom GI-dieten, när man utesluter vissa kolhydrater men äter andra. Sedan kom 5/2-dieten när man äter vad som helst, men endast under 5 dagar och 2 dagar, fastar man. Efter ett tag blir man alldeles yr av alla nyheter om vad som är bra, nyttigt och hur man går ner i vikt och får igång fettförbränningen.

Grönsaker ska ätas inte ratas

LCHF har ju visat sig vara ovetenskapligt humbug. Kolhydrater är inte alls onyttiga. Att äta stora mängder fleromättat fett är inte alls bra för kroppen. Fettet från djur stannar kvar i våra blodådror och riskerar att ge oss blodproppar och hjärtinfarkter. Även smala människor kan drabbas – och vad är då vitsen med att vara smal om man har blodådror fulla med en massa fett? Dessutom, vi behöver mer grönsaker och frukter än vad vi får i oss numera. De är fullproppade med vitaminer, mineraler och zink, järn och allt sådant som vi behöver och som motverkar cancer.

Tips på maträtter med grönsaker

Därför kommer här flera tips på maträtter med grönsaker.

Linssoppa – på röda linser, lök, vitlök, tomater och grönsaksbuljong

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs linser, lök och vitlök i en gryta. Tillsätt tomater, buljong och salt och peppar. Låt koka under lock. när linserna har mjuknat, krama saften ur 1/2 citron och smaka av, tillsätt kryddor vid behov.

Grönsakspaj – med oliver och soltorkade tomater

Gör en pajdeg med 125 gr. smör, 3 dl vetemjöl och 3 msk vatten. Gör sedan en fyllning till pajen på 5 tomater, 1 hackad gul lök, 2 klyftor vitläk, 50 gr. soltorkade tomater, 75 gr svarta oliver, 75 gr. gröna oliver, 1/2 dl vispgrädde, 1 tsk salt, 4 ägg, 1 dl riven ost. Lägg pajdegen i en pajdegsform. Hacka alla grönsaker och blanda med salt, efter smak och peppar. Häll fyllningen i pajbotten, strö till sist över ost och grädda pajen i ugnen på cirka 40 minuter i 200 grader. Servera med en grön sallad.

Tacos med grönsaker och vita/bruna bönor

Gör en förs med vita/bruna bönor. Har du mjuka och färdigkokta bönor, mosa med en gaffel, stek dem med taco kryddor och vitlök. Skala och hacka tomater, gurka, sallad, paprika och avokado. Lägg dem skilt för sig i olika skålar. Du kan även ha majs, hackad lök, tacosås, riven ost och en sås med gräddfil och vitlök. Sedan är det bara att ta bönröran och grönsaker och fylla antingen taco-skal, eller burritos och äta.

Trött på att laga mat? Varför inte beställa hem catering från Vasastan? Då kan du samtidigt bjuda hem polarna och festa tillsammans. Läs mer om catering i Vasastan på: http://www.cateringvasastan.se.

Fördelar med att fira utanför kontoret

Ska ni fira något på företaget, eller önskar ni att arrangera ett event på företaget? Ibland kan man behöva förbättra atmosfären och bygga en vi-andra på företaget. Ett företag som har en stark vi-anda bygger lojalitet mellan personalen och gör att man anstränger sig extra mycket för att för arbetet vidare och framåt.

Lojalitet viktigt på företaget

De företagsledare som är klok och som vet hur man leder ett företag till nya framgångar satsar på sin personal. Då kommer det an på båda lön och trevliga event som gör att personalen vill satsa sin tid och ansträngning på jobbet. Den som gillar sitt arbete kommer att satsa extra ansträngning på att göra sitt jobb till det bästa tänkbara.

Så trivs personalen

Förutom lönen är det viktigt att få personalen att trivas på jobbet. Det är omöjligt att de alltid ska ha roligt på jobbet och det är heller inte nödvändigt. Däremot kan man få personal att vilja göra sitt bästa på jobbet genom att satsa på dem. Då och då bör man ordna något event, som gör att de känner att företaget satsar på sin personal. Sådan tillfällen brukar antingen vara kick-offer, julbord eller särskilda händelser på jobbet.

Hyra lokal Bryggarsalen

Man kan bjuda på middag någon då och då. För att personalen ska slappna av och inte tänka på jobbet är det en fördel om man kommer bort från kontoret. Varför inte hyra en av Stockholms finaste lokaler Bryggarsalen? Då kan man få middag, antingen tre-rätters eller en fin buffé för 200 middagsgäster, eller 360 minglande gäster. Efter maten kan man dansa, eller blir underhållen av något band, eller DJ.

Arrangera kväll som alla sent glömmer

Bjuder du, som företagsledare på en kväll som personalen sent glömmer, ser du till att personalen blir stolt över att arbeta på din arbetsplats. Här kan du läsa mer på: http://www.festlokalbryggarsalen.se.

Haka på nya trenden med Afternoon tea i Stockholm

Har du hört om den nya trenden med Afternoon tea? Eller du kanske har blivit nyfiken på alla tepartyn som du har sett i Downtown Abbey, the Queen eller några av Agatha Christies deckare om Miss Marple, eller geniet Hercule Poirot? 

Du kanske har noterat deras tedrickande, i fina engelska koppar, och scones som de äter? När det kommer till engelsk mat är det kanske inte så mycket annat än Fish and Chips, som vi har lust att importera, förutom deras Afternoon tea?

Lust att ta med engelska traditioner hem?

Om du har besökt London och England i stort, har du säkert smakat några engelska rätter, och bestämt dig för att inte försöka äta dem fler gånger, såsom Kidney Pie, eller Shepherds Pie, Haggies eller något annat som inte är så välsmakande. 

Då räcker det alldeles väl med att inta deras Afternoon tea, och man är såld. Eller vad sägs om engelska scones med Lemon Curd, smörgåsar med fyllningar som får det att vattnas i munnen, som bakad leverpastej med saltgurka, fetaoströran med soltorkade tomater, skagenröra, rökt lax med pepparrotskräm eller flatrökt skinka med pepparrotsgrädde?

Finns många ställen med Afternoon tea i Stockholm

Tänk att det kan du numera göra i Stockholm, och på många andra ställen, där de har upptäckt hur trevligt det är att dricka te med dina kompisar och äta och dricka något gott.

En del som serverar Afternoon tea, serverar även Champagne, Cava eller någon annan alkoholhaltig dryck. Du kan till exempel inta ett Afternoon tea på Hotell Diplomat, caféer som Vetekatten, In the Mood for Tea, Cadierbaren, Grillska husets café.Flera av dessa har bufféer med scones, maränger, småkakor, kärleksmums, morotskaka, kokostoppar och chokladbollar eller som på Vetekatten som har mini-cheesecake, hallongelé på chokladbotten, mudcake bär- och citrontarteletter med maränger – visst får det, det att vattnas i munnen bara av att läsa om det? Till det får du antingen kaffe, te eller som på vissa håll som erbjuder Champagne eller Cava till det. Läs mer om Afternoon tea i Stockholm på: teagarden.se.

Foodtruck på nästa event?

I Stockholm finns ca 50 företag som har tillstånd att driva ”mobila måltidsförsäljningsställen” så kallade foodtrucks. Totalt får maximalt 100 tillstånd ges ut vilket betyder att utbudet av dessa bilar inom kommunens områden är starkt begränsat. Dessutom kostar det över 30 000 kr per år för att få detta tillstånd.
Samtidigt finns ingen begränsning för hur många foodtrucks som får användas på privat mark, inom catering eller på större event. En del företag har därför valt att inte söka tillstånd från kommunen för att kunna sälja mat. Däremot har man satsat hårdare på att hyra ut sina fordon och erbjuda smidig service vid större event. Det kan vara tillfällen då företag i Stockholm vill lansera nya produkter, skapa en ”hype” kring något eller bara bjuda kunder och leverantörer på ett uppskattat event.

Kostnadsupplägg

Det brukar finnas färdiga paketlösningar som passar de flesta. I kontakt med företaget anges hur många gäster som förväntas äta varpå sedan en offert kan erbjudas. Ställ gärna denna kostnad per person mot catering. Prisskillnaden brukar inte vara stor men med en foodtruck ges helt andra förutsättningar.

Drar till sig intresse

En stor fördel med att servera mat, dryck, glass eller godsaker vid ett event, via en foodtruck, är att den drar till sig intresse. På bilen skapas möjlighet att sätta upp stora banderoller som gör reklam för det som säljs eller ges bort. För ett företag kan det alltså vara ett smidigt sätt att både synas bättre (istället för ett eventtält) och ge något till besökarna.
Enklaste sättet att servera över lång tid
En av de allra största fördelarna med att använda en foodtruck vid ett event är möjligheten att servera mat över en längre tidsperiod. Detta oavsett om det handlar om tillagad varm mat eller kalla smörgåsar/sallader.
Det blir som en egen ”minirestaurang” där maten tillagas löpande. Så länge det enbart är några timmar behövs inte heller någon eltillförsel.
På ett företagsevent är det sällan som gästerna äter exakt samtidigt eller att man har någon finare sittning. Det är helt enkelt vanligare med mingel, att människor kommer och går och att man skapar rätt känsla kring evenemanget. Med en foodtruck kan maten anpassas och serveras extremt flexibelt.

Catering eller foodtruck?

Ska alla gäster sitta vid bord och äta middagen exakt samtidigt? Då kan catering fungera perfekt. Maten kan serveras vid borden eller vid buffébordet.
Ska besökarna på ett event äta på olika tider, komma och gå som de vill och gärna dras till stället av effektiv marknadsföring? Då väger en foodtruck betydligt tyngre med fördelar som flexibilitet och service. En av Stockholms populäraste foodtrucks är The Good Gringo, som serverar fantastiska burritos med inspiration från San Fransisco.

Så kan du renovera kök billigt!

Ibland vill man bara ha ett nästan nytt kök, men är det fint och fräscht och ganska nyss renoverat behöver man inte riva ut allt och köpa nytt. Man kan även renovera med små medel och köket blir som nytt. Här föreslår vi att får nya köksskåp med lackering som du enkelt kan få tag i, i Stockholm.

Svårt att lackera på egen hand

Har du någon gång försökt lackera något på egen hand? Den som har gjort det vet att man måste vara mycket stadig på handen. Dessutom bör man ha en riktig skyddsutrustning så att man inte andas in skadliga kemikalier. Det kräver också sin sprutlackeringsapparat, eller -maskin för att kunna göra arbetet så att det blir fint.

Behöver man förarbeta?

När man målar innan på en yta bör man alltid arbeta med materialet som man ska måla om. Så även när det kommer till att lackera om köksskåp och allt annat som ska sprutlackeras. Här avråder vi från att måla om köksskåpen på traditionellt sätt, då målning med pensel ger otroligt fula penseldrag. Om du vill ha ny färg på köksskåp bör du sprutmåla dem och sedan lackera dem. Varför inte passa på att byta knoppar till köksskåpen så får du som nya köksskåp.

Så går en proffsig sprutmålning till

Först måste den gamla färgen väck, innan man kan sprutmåla dem. Man skrapar bort den gamla färgen, sedan slipar man dem så att ytan blir slät och fin. Innan man sprutmålar dem med den färg som du önskar kan du grundmåla dem först. Sedan är det dags för själva sprutmålningen. Målarfärgen sprutas på jämnt över köksskåpen. Efter det lackeras köksskåpen så att de får en fin och blank yta.

Detta behöver du till en riktig fest

Ska du ordna en riktig fest, eller festernas fest och bjuda in till bröllop? Om du ska ordna med bröllopet i vår eller i sommar, finns det möjlighet att ha bröllopsfesten utomhus. Det har blivit alltmer populärt att ha vigseln utomhus. Många väljer en fin strand att ge sin partner sina löften om evig kärlek och trohet.

Det finns dock alltid en risk när man väljer att hålla en fest utomhus, och det är den att man inte kan garantera att regnet uteblir. Svenska somrar brukar innebär regn som kommer precis när man har satt sig vid middagsbordet. Har du då ett partytält över middagsbordet slipper du problemet med att rusa in med bord och gäster.

Många bor trångt särskilt Stockholm

På grund av höga kostnader per kvadratmeter, är det många i Stockholms innerstad som bor trångt. Det innebär att när det väl är dags för fest hemma, har man sällan rum för det. Då kan lösningen vara den att man flyttar festen till innergård, eller närmaste gröna plätt. Det är bara viktigt att kontrollera så att man faktiskt får smälla upp ett partytält på den plats som man har planerat så att man inte råkar ut för någon otrevlig överraskning.

Hyr du ett partytält kan du samtidigt hyra bord, bordsdukar och stolar, porslin och bestick, glas och annat som man kan behöva till en hejdundrande fest. Fördelen med att hyra både partytältet och möblemanget och tillbehören är att du slipper förvara de sakerna någonstans om du ändå redan bor trångt. Dessutom får du hjälp med att få bort alla sakerna då företaget som du hyr från kommer och hämtar alla sakerna.

Få hjälp att montera tältet

När du hyr tältet, får du också hjälp både med att ställa upp tältet och sedan med att montera ner det. Det måste heller inte bara vara stora tält, man kan hyra tält i vilken storlek som helst; små såväl som stora tält. Vill du bara ha ett pyttelitet tält, till exempel för att skydda maten och det som ni ska dricka, kan man även hyra ett så litet tält. Vet man att det inte ska komma en droppe regn kan man i stället hyra parasoller som skyddar mot en stekande sol. Att sitta under en het sol kan vara lika jobbigt som att sitta ute i regn. Då kan man hyra stora parasoller som står stadigt på ben. De är så pass stora att de gör det mysigt under dem. Här kan du läsa mer om hur du kan ordna till partyt.

Behöver du hjälp med företagseventet?

Ibland kan man vilja arrangera ett event för ett företag som behöver lite av allt möjligt. Det kan då vara till exempel att inspirera sin personal att nå nya framgångar och höjder i sitt arbete. Samtidigt vill man inte proppa dem fulla med en massa tråkigt fakta. Det får inte bli föreläsningar för personalen. Det kommer de ändå inte att lyssna på. Däremot kan de vara öppna för människor som berättar om sina framgångar.

Bjud in kändisar som inspirerar till nya dåd

Då kan man bjuda in framgångsrika kändisar som är beredda att berätta om sin framgång. Efter det är de sedan dags att få något riktigt gott att äta och dricka, men vill inte ha en stel middag vid stärkta linnedukar. I stället vill man att personalen ska lära känna nya personer och prata med dem de annars inte pratar så mycket med. Då kan man faktiskt bjuda på ”fingermat”. Det innebär att man bjuder på en buffé med mat som man kan äta med fingrarna. Man sitter då inte ner vid långbord och äter, utan står, eller sitter vid barbord och äter ur den stora buffén. Man pratar med varandra och minglar, går runt och pratar med nya bekantskaper.

Anlita en eventbyrå som tar hand om allt det praktiska

Har man mycket i företaget redan som det är, med den normala arbetsbördan kan det bli svårt, om inte omöjligt att hitta den där tiden för att arrangera ett sådant event. Det är i de tillfällen som det är så bra att kunna anlita en eventbyrå som tar hand om allt det praktiska. De hyr lokal, beställer maten och drycken. De är moderator under eventet, och guidar alla gäster och anställda genom kvällen, vad som ska hända och får alla att känna sig välkomna och glada. De bjuder in och håller i allt praktiskt så att det finns mickar, en ljudtekniker. De ser till att någon tar hand om dem som ska tala och hålla i inspirationen för personalen. De ser även till att maten är på plats, att drycken serveras, och sedan om man bjuder på kaffe och tårta, att det finns på plats.

Kagan är en eventbyrå som kan hålla i allt praktiskt

Kagan är en eventbyrå som är erfaren att hålla i både seminarier av mer seriös karaktär, fester, event, företagsstämmor, konferenser och allt som kan röra företag och vad man behöver arrangera. Kagan finns i Stockholm, och kan ordna allt för ett företag som kanske vill förlägga sitt event, sin stämma eller vad det är, i Stockholm även om företaget självt inte är på plats. Då ordnar de allt som företaget vill ha det.

Höst = dags för träning

Jag vet en massa människor som inte gillar hösten. De blir deppiga, säger de. Det är så deppigt när solen inte längre lyser lika mycket som under sommaren. Det blir mörkare, kallare och allt tyder på att sommaren är slut. Jag tycker precis tvärtom. Det är friskare, kallare och luften blir högre, klarare. Hösten innebär nystart. Sommaren är skön, visst, man kan bara bada och lata sig. Mitt problem är det att jag inte gillar att lata mig. Sol-semestrar är inget för mig. Jag vet att jag är lite underlig, som inte gillar det. Jag vet att andra älskar att åka ner till Grekland, Turkiet, Egypten eller vart de nu åker. Om jag åker till Mallorca en eller två veckor, bir jag alldeles rastlös efter några dagars vila.

För mig innebär hösten att allt startar om

Jag borde fira nyår i augusti. Det är då som allt nytt startar. I januari är det bara en fortsättning på året som redan har gått. Det är på hösten som energin är på topp. Det är då man känner för att börja nya aktiviteter. I januari är man mest trött efter all julmaten. Man är däst, och är hopplöst lat. På hösten har man samlat en massa härlig energi från sommaren och alla ljusa kvällar. När augusti kommer är man laddad med en enorm energi och det är då man kan starta allt; träning, aktiviteter, ny skola eller nytt jobb. Jag älskar hösten!

Hösten är så vacker med alla färger

Sommaren är vacker, men efter ett tag blir man trött på allt som är grönt. På hösten exploderar hela naturen i färger som orange, gult, rött och brunt. Gillar man äpplen som jag gör, då älskar man hösten. Det är fullt i naturens skafferi; svampar, bär, vilt och massor med härlig mat. Det är på hösten som joggingsäsongen inleds. Det är då vi tar oss till gymmet och startar våra boot-camper, boxningsträning, Zumba-träning och allt annat som får igång oss och gör oss så att vi mår bra.

I höst började jag Boot camp

Jag började med Boot camp för tre veckor sedan och det var många som verkligen fick ligga i för att hänga med i den hårda träningen. Det var jobbigt och gjorde ont för många – även för mig i flera dagar efteråt. Men det är så det ska vara – annars är det ingen Boot camp.